Форум » Найди друга » Кушать подано :) Кулинария (продолжение) » Ответить
Кушать подано :) Кулинария (продолжение)
Julianna666: я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты
~Glum Moon~: Curty пишет: что, даже окна не запотели? Куртец, теперь ты издеваешься?
Curty: ~Glum Moon~ пишет: теперь ты а что, еще кто-то посмел? а кто любит соте из баклажанов? ох, как я вчера наелась еще вспомнила, как легко и быстро приготовить кабачки: просто порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, выложить на плоскую тарелку в один ряд, посолить, поперчить и поставить в микроволновку минут на 10
Надежда: очень сытный салатик - сварить два куриных окорочка, ободрать с них мясо и мелко нарезать его. - банку резанный шампиньонов в собственном соку обжарить на растительном масле вместе с головкой репчатого лука - добавить банку красной фасоли (можно в томатном соку) - и ещё добавить тёртого сыру (можно к ещё горячим грибам, чтоб расплавился немного) - посолить, поперчить и приправить майонезом
Curty: Надежда люблю такое, только кладу вместо фасоли вареные иички
olga2188: Curty пишет: вареные иички нинада!
Curty: Кто-нибудь в домашних условиях мариновал имбирь?
Anastasia: Curty пишет: Кто-нибудь в домашних условиях мариновал имбирь? ну ты замахнулась на Вильяма нашего Шекспира Юль, тебе свой ресторан нужно открывать, честное слово:)
Curty: Anastasia пишет: свой ресторан так это уже будет работа, а для меня готовить - хобби купила рисовый уксус, щас буду имбирь мариновать, а еще хачапури печь
summerwine: Curty пишет: а для меня готовить - хобби Кутя, посоветуй какойт вкуусный супчик и шоб не сложно и шоб для блондинок, ну таких как я
Curty: summerwine пишет: вкуусный супчик и шоб не сложно и шоб для блондинок из пакетика? хачапури поспели и ТАААК пахнут, заразы но низя, низя, все на завтра
summerwine: Curty пишет: из пакетика? ну нет.. ну шоб шото готовить хачапури поспели и ТАААК пахнут, заразы но низя, низя, все на завтра красивые а че на завтра?
Curty: завтра на дачу ладно, итак супчик: 2 картошечки 1 морковка 1 лук 1 кабачок 1 перчик все это порезать кубиками и закинуть в кипяшую воду на пять минут, а дальше - вариации: можешь добавить любую капусту (цветную, броколи, брюссельскую или обычну), можешь добавить спаржевую фасоль, можешь помидорчик, зеленушку, соль, черный перец, можешь взболтать яйцо и влить тонкой струйкой, при этом помешивая, чтобы получились ниточки, но тогда и соевый соус туда налей, вообщем что есть и чего хочется
summerwine: Curty пишет: можешь взболтать яйцо и влить тонкой струйкой, при этом помешивая, чтобы получились ниточки, но тогда и соевый соус туда налей это перед самым выключением уже? я тут вдруг прозрела шо даж не знаю сколько по времени энто все вариться вообще, от шо значит шо все разьехались и бросили ребенка который не помнить где в доме соль лежит
ewigkeit: Curty пишет: итак супчик: ты прям наш любимый описала )) только я из овощей сыплю картошку, спаржевую фасоль, цветную капусту, шампиньоны... ну кабачок иногда или простую капусту, но мой это не оч, потому в основном обычный набор тот ) summerwine пишет: сколько по времени энто все вариться вообще сначала кидаешь картошку, она проваривается минут 10 (это если она не из тех, что очень быстро разваривается напрочь) , а потом уже сыпешь овощи, они примерно одинаково по времени варятся, минут 15-20, наверное, но надо пробовать в процессе, я никогда время не засекаю, а пробую. И когда все уже готово, сыпешь зажарку, если делала, и яйцо если будешь вливать, то уже в самом конце, заливаешь и выключаешь сразу. Из зелени если есть, помимо петрушек и укропов (кто там что сыпет хз) орегано и базилик хорошо бы, даже если они сушеные... вот )
ewigkeit: Curty пишет: ТАААК пахнут, заразы представляю... если они ТАААК выглядят вкусно )
полная версия страницы