Форум » Найди друга » Кулинарная тема » Ответить
Кулинарная тема
Julianna666: я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты
summerwine: я не понимаю ваще почему в Киеве до сих пор нет ресторанчика домашней кухни от Курти
Амалия: Curty ух ты!!! А как мона сыру придать такую форму?
Curty: Амалия пишет: как мона сыру придать такую форму трешь его, выкладываешь на тарелку и ставишь в микроволновку секунд на двадцать, потом немного ждешь, чтобы подостыл и стал не слишком мягким, берешь стакан, переворачиваешь вверх дном, одеваешь на него эту сырную лепешечку и в холодильник до застывания так же можно и на сковороде
Sunny: Курть, а как ты тесто на куличи ставишь? Чтобы так возиться не долго, а получилось супер.
Curty: Sunny пишет: Курть, а как ты тесто на куличи ставишь? Чтобы так возиться не долго, а получилось супер.это две большие разницы сначала опара, потом все остальное
Sunny: Ну как классическое сдобное тесто да?
Curty: Sunny пишет: классическое сдобное тесто тока дрожжевое
Амалия: Curty пишет: трешь его спс! завтра попробую сделать и импровизацию добавлю!
olga2188: Я сподобилась сделать курицу в яблочном соке... Курти, спасибо, оч вкусно получилось Только я вместо перца насыпала кориандр. Я - кориандровый маньяк, фигачу его во все, что можно (и нельзя). По базилику тоже маньячила, но сейчас это пройденный этап. Любить его не перестала, но пользуюсь разумно))) Curty О сырных тарталетках - ты какой сыр юзаешь? Просто некоторые после растопления растекаются в лужицу, а некоторые становятся резиновыми...
Curty: olga2188 пишет: ты какой сыр юзаешь? Просто некоторые после растопления растекаются в лужицу, а некоторые становятся резиновыми... какой купила, такой и был точно не помню, но российский вроде 50%. Вот лучше уж тот, который не в лужицу olga2188 пишет: сподобилась сделать курицу в яблочном соке на здоровье!
Luuna: Curty спекла я твой Столичный кекс. Вкусно! ой, он увесистый такой получился. Спасибо! кефирный на очереди...
Curty: Luuna пишет: спекла я твой Столичный кекс ты спекла, значит он твой Luuna пишет: увесистый кому ты им "навешать" собралась? всегда пожалуйста
summerwine: Curty пишет: кому ты им "навешать" собралась? думаю носить с собой будет вместо холодного оружия
Fury: Curty пишет: делала такие тарталетки-корзиночки из сыра для салата из имдий и перепелиных яиц Какая красота! Юль а ты выкладывала рецепт этого самого салата из мидий? Интересно было бы взять на заметку.
Curty: Fury пишет: салата из мидий? он более чем прост: примерно грамм 300 мидий (у меня были замороженные, обдала их кипятком и немного обжарила) 3 небольших свежих огурчика 3 куриных яйца 4 перепелин.яйца (для украшения) укроп и майонез вот и все из 300 г сыра у меня вышло восемь корзиночек
полная версия страницы