Форум » Найди друга » Кулинарная тема (продолжение) » Ответить
Кулинарная тема (продолжение)
Julianna666: я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты
olga2188: Sunny пишет: Можно сказать это обычная горчица, только с сахаром что-ли и прочими добавками? ну да. Продается и у нас подобная, может так и называться "сладкая" или "мягкая", но все равно не то, даже какие-нибудь французские охренительно дорогие... Вот та, которая с коньяком, в прямом смысле слова сладкая, причем чересчур, как будто мед с горчицей ешь, только без характерного медового вкуса... горчичное варенье)))) странно как-то и не для меня. А вторая именно мягкая, класс. Я заметила, наши горчицы различаются преимущественно степенью опупения, а финны любят со вкусами играть
Curty: не поверите, но я только вчера открыла для себя, что такое рукав для запекания! и как же я раньше без него обходилась
ewigkeit: Curty пишет: вчера открыла для себя, что такое рукав для запекания как раз собираюсь выйти проветриться и заодно рукав энтот купить, ибо "закончился" )))) тут захожу сюда, ты в рукавах вся )))
olga2188: Curty пишет: рукав для запекания а я вообще не при делах.... правда и запекаю что-то очень редко... Юль, а он правда лучше, чем фольга?
Curty: olga2188 пишет: лучше, чем фольга? в фольге влага испаряется быстрее, а в рукаве все в соку выходит! вчера запекала филе индюшки и отдельно овощи: кабачки свежие и брюсселку мороженую, все без масла и соли, так вот овощи даже каким-то образом вышли, словно обжаренные, кабачки хрустящие, а мясо такое сочное и ароматное, что просто ммммм!
olga2188: Curty пишет: кабачки хрустящие в смысле "сырые"? или "с корочкой"? просто я читала, что для корочки треба этот рука слегка порвать в конце готовки
Curty: olga2188 пишет: в смысле "сырые"? или "с корочкой"? ни то, не другое! они готовые, но не размякшие, не вареные, а если для корочки - то да, надо разрезать в общем отличная вещь этот рукав!
Kama: А я решила в честь Старого Нового года накрыть сегодня лёгкий фруктовый стол, мороженое, сок, кофе.
Амалия: завтра прийдут друзья - а мне готовить облом Может посоветуете на скорую руку? А то я только жульен могу и пару салатиков традиционных и то лень о .. вспомнила.. Могу картошку запечь с кусочками грудинки - вкусно и сердито.. А главное- быстро
Амалия: Kama хорошая идея насчет легкого стола. Ну еще + алкоголь и все - в ажуре
VIKKI: Амалия пишет: завтра прийдут друзья - а мне готовить облом Из такой ситуации я определила для себя единственный выход - шашлыки . Просто я живу в частном доме и это оч удобно. Мы все вместе скидываем денюшки на мясо, с меня овощи, с друзей выпивка. Друзья занимаются приготовлением, подруги мытьем посуды, а я обладаю "иммунитетом"))) так как принимаю у себя. Вот так А так когда друзья "нечаянно" нагрянут обычно тортик, кофе и канапешки всякие
Curty: а я, если что называется "по быстрячку" люблю сырную тарелку и фрукты под вино, ну и сладости какие-нибудь
olga2188: Curty пишет: а я, если что называется "по быстрячку" люблю сырную тарелку и фрукты под вино, ну и сладости какие-нибудь это если гости не голодные... а если их накормить треба? Вообще-то это не актуально, потому как гости к Амалии уже нагрянули... Но вот можно куру натереть чесноком с солью, специями, в этот самый рукав и в духовку. По времени может и не очень быстро (пока она там запечется), зато возни нуль
Амалия: VIKKI пишет: для себя единственный выход - шашлыки классно, njkmrj я на девятом этаже живу..Правда когда-то пытталась жарить на балконе, но Curty пишет: "по быстрячку" люблю сырную тарелку и фрукты под вино здорово, особенно если это все есть в холодильнике olga2188 пишет: гости к Амалии уже нагрянули. мда... уже на самом деле все прошло отлично. пару салатиков, бутерброды, курица, конфеты, фруктики всякие, красиво нарезанные А так думаю, что главное- красиво украсить. всем спасибо за советы А вообще еда- не главное.... ведь правда?
VIKKI: Амалия пишет: классно, njkmrj я на девятом этаже живу Так это повод устраивать массовые выезды на природу Амалия пишет: Правда когда-то пытталась жарить на балконе, но Ндааа))) Красиво жить не запретишь Амалия пишет: А вообще еда- не главное.... ведь правда? 100%
полная версия страницы