Форум » Найди друга » Кулинарная тема (продолжение) » Ответить
Кулинарная тема (продолжение)
Julianna666: я и кухня - вещи мало совместимые, расскажите вкусные рецепты
Angel-A: Curty пишет: а еще чесночка бы туда же!
Anastasia: Curty пишет: слушайте! ну до чего же вкусно в пачку творога добавить мелко рубленную петрушку - просто, сытно и полезно с кефиром тоже хорошо кефир вместо творога, если что, не вместо петрушки
Curty: Anastasia пишет: кефир вместо творога да! но обязательно тогда туда красного перца еще!
Anastasia: Curty пишет: но обязательно тогда туда красного перца еще! о, это для меня в новинку, можно попробовать.
Curty: Anastasia пишет: можно попробовать можно чуток жгучего и паприки меленной
Anastasia: Curty пишет: можно чуток жгучего и паприки меленной Юль, у нас дни рождения на носу друзья просят новые рецепты, как обычно что бы такого замутить?
Curty: Anastasia пишет: что бы такого замутить а ты корзиночки сырные уже мутила? надо подумать... Anastasia пишет: у нас дни рождения на носу я дома зареклась готовить на толпу
Anastasia: Curty пишет: а ты корзиночки сырные уже мутила? нет. не особо привлекает, если честно Curty пишет: я дома зареклась готовить на толпу у меня нет настроения в этом году собирать толпень, позову самых близких друзей, им можно и приготовить что-нибудь эдакое
Anastasia: Обещала поделиться некоторыми новыми деньрожденными рецептами, и позорно забыла Первое (не пугайтесь) - котлеты из курицы и творога. Звучит странно, понимаю, но вкус отменный, подсадила уже на них окружающих Готовить очень просто. Фарш: 2 пачки творога и 1 кг куриного филе (я покупаю грудки), 2 желтка и побольше красного перца. Ну, побольше это я делаю, я люблю острое, а нелюбители могут, в принципе, и не злоупотреблять . Курицу самой собой прокрутить в мясорубке, добавить творог, желтки, соль-перец, перемешать, слепить котлеты (можно покрупнее, чтобы не были сухими) и в духовку на небольшой огонь. К концу, когда будут подрумяниваться (готовится быстро, с полчаса), желательно обмазать верхнюю часть сметаной с давленным чесноком, так вкуснее В общем, всем рекомендую Кстати, блюдо считается диетическим, так что имейте в виду, худеющие И ещё я прочла, что оно из книги, то ли от Маршака, то ли от Чуковского)
~Glum Moon~: Интересно Но т.к. Муня не худеющая, а скорее наоборот, отложим на потом Спасибо
Anastasia: ~Glum Moon~ пишет: Но т.к. Муня не худеющая, а скорее наоборот, отложим на потом не надо откладывать, можно с соусом и гарниром вже но я ещё один рецепт напишу, вот там точно не для худеющих
~Glum Moon~: Anastasia пишет: но я ещё один рецепт напишу, вот там точно не для худеющих МЧ сегодня нафантазировал: в крупные макароны для фаршировки (не помню как называются) положил кусочек огурца, паштет, обжарил, добавил свежие помидоры и залил все яйцом Получилось неожиданно вкусно МЧ готовить страсть как не любит, да и не умеет особо, но вот такие авторские яичницы у нас частенько на столе
Curty: Anastasia пишет: котлеты из курицы и творога прикольно надо будет попробовать, тем более что курицу, что творог я люблю ~Glum Moon~ пишет: МЧ сегодня нафантазировал: респект и уважуха Настя! из-за твоих котлет я вспомнила любимый рецепт вареников с картошкой и творогом, под шкварками
Sunny: Anastasia пишет: 2 желтка Насть, а в котлеты добавляются только желтки или можно полностью яйцо положить, как в обычные котлеты? Anastasia пишет: в духовку на небольшой огонь это примерно сколько градусов?
Anastasia: ~Glum Moon~ пишет: МЧ готовить страсть как не любит, да и не умеет особо, но вот такие авторские яичницы у нас частенько на столе ну что, молодец молодой человек, можно так начать готовить банальную яичницу, а в итоге получится какая-нибудь пицца или почти паста итальянская, как у вас Curty пишет: прикольно надо будет попробовать, тем более что курицу, что творог я люблю напиши потом свое веское мнение, ладно?) Curty пишет: Настя! из-за твоих котлет я вспомнила любимый рецепт вареников с картошкой и творогом, под шкварками ну так, чего молчим многозначительно Sunny пишет: Насть, а в котлеты добавляются только желтки или можно полностью яйцо положить, как в обычные котлеты? желтки Sunny пишет: это примерно сколько градусов? не знаю я, сколько градусников средний огонь просто сделай.
полная версия страницы